Desde os treinos mais intensos até ao dia da competição, a ingestão da quantidade certa de hidratos de carbonopode ser o fator decisivo para a vitória. Mas, afinal, quantos hidratos de carbono precisas realmente? E porque é que a proporção entre glicose e frutose, conhecida como"carb ratio", desempenha um papel tão crucial? Este artigo vai guiar-te na otimização da tua nutrição desportiva para tirares o máximo partido do teu corpo durante o exercício